Favoritos: Valparaíso

Ya, sí: está lleno de posts de gente recomendando cosas en Valparaíso y por supuesto que todos tienen chorrillanas y la subida Ecuador (?). Pero siempre es bueno dejarles algo con un toque más personal de alguien a quien le gusta mucho el puerto y siempre que voy disfruto mucho de básicamente todo. Desde muy niña que íbamos de repente de paseo con mi familia, en especial porque mi papá es un gran fan de ir, en especial al persa que se instala en Av. Argentina.

Yo creo que Valparaíso, además de ser un lugar que, según mucha gente fina, huele mal y está lleno de borrachos, también es un lugar con mucha historia, gente haciendo cosas interesantes y comida rica, más allá de los mariscos y las chorrillanas. Acá una breve lista de lugares a los que les recomiendo ir a darse una vueltita, porque son mis very favoritos:

  1. Iglesia La Matriz + Barrio Puerto
    Un detallito de la Iglesia la Matriz. Bella ¿no?
    Un detallito de la Iglesia la Matriz. Bella ¿no?

    Para mí, la zona más bonita de Valparaíso y uno de los barrios más antiguos de la ciudad. La iglesia se empezó a construir el año 1559 (1559!!!!!!), y luego de historias de piratas, incendios y saqueos, inaugurada definitivamente en 1842. Lo que la rodea es maravilloso: las casas y construcciones más antiguas, fachadas haciéndose pedazos (muy tristemente) y bueno, lo que es Valpo en realidad, alejado de la atmósfera cool y esa escalera de pianos. Tienen que dejar de sacarse fotos en esa escalera, amigos. Volviendo a Barrio Puerto, la vez que anduve en esos alrededores estábamos con un grupo de gente, y las personas que trabajan o viven ahí siempre nos paraban y advertían que tuviéramos cuidado con nuestras cosas (cámaras, celulares, etc), así que yo también les paso esa advertencia: vayan acompañados, de día y cuiden sus cosas. Santo Domingo #71

  2. Mercado El Cardonal

    Mercado El Cardonal (No, no es el Rincón de Pancho u_u)
    Mercado El Cardonal (No, no es el Rincón de Pancho u_u)


    ¡Me gusta mucho este mercado! No sólo hay comida rica, también es muy bonito, iluminado y lleno de gatos. Lo fundaron en 1912. Si quieren ir a almorzar ahí, hay muchos locales y mesas en el segundo piso. Personalmente, mi favorito es uno llamado “El Rincón de Pancho”. Vaya que se las trae Pancho. Vaya que sí. Aguante tu rinconcito, Pancho. Av. Brasil con Uruguay

  3. La Dulcería
    <3
    Ya estás almorzado y con la guata llena, mientras tanto, camina jugando Pokémon Go y llega hasta Cerro Concepción. Es que sí, por el alto atractivo turístico, casi todas las recomendaciones que se vienen ahora están ahí. No los culpemos a ellos, culpémonos a nosotros de que muchos productos nacionales probablemente los compren más turistas que chilenos. Si te gustan los dulces, por hoy te pido que no te compres hueás gringas en el Costanera, guardes la plata y vayas a La Dulcería. Son caramelos artesanales, hechos a la antigua, como esos que me daba mi abuela. Venden frasquitos con dulces, paletas, bueno, de todo. Y barato. Calle San Enrique #314
  4. Le Petit Quer 
    Estaba demasiado pendiente mirando los chocolates en Valpo, así que acá unos bombones del Petit Quer en mi escritorio con un tecito.
    Estaba demasiado pendiente mirando los chocolates en Valpo, así que acá unos bombones del Petit Quer en mi escritorio con un tecito.

    AYYYY SIIIÍ MÁS DULCES. Pero estos son chocolates. Todo indica que Le Petit Quer fue fundado por una argentina que vino a hacer eso que sabe hacer tan bien: bombones y repostería. Hace un tiempo atrás fui con mi mamá y nos trajimos un arsenal de bombones y chocolates artesanales de distinto tipo, la mayoría con sabores con esencias de frutas y bitter. Nunca me arrepentiré de tanta abundancia. Lo bacán es que muchas de las cosas que venden pueden comerlas los veganos, así que chiquillos: no olviden comer chocolates. Dan felicidad. Papudo #566

  5. Malandrino

    Terraza del Malandrino
    Terraza del Malandrino

    Me alejaré con mucho dolor de las cosas dulces un rato y les recomendaré un lugar muy rico donde pueden almorzar algo que no es pescado ni papas fritas: comida italiana. Es que señor, los italianos le trajeron muchas cosas buenas al mundo: Italo Disco, la comida, la mafia (?), etc. Malandrino es un lugar delicioso y digno de visitar. Dicen que las pizzas son ricas, pero la verdad yo me voy por la lasaña de berenjena y los ñoquis. Pura delisia. Vayan. Almirante Mont #532

  6. Leche Café 
    Con neón siempre es mejor.
    Con neón siempre es mejor.

    Estoy recomendando cosas dulces otra vez… Pero bueno, Leche Café tiene a mi parecer uno de los cafecitos más ricos de Valpo. Es un local muy bonito y bien cuidado y la gente que atiende es bien amable. Venden unas tortas verdaderamente brutales pero lo que más quiero destacar son los helados. Esos helados hueón. Todavía estoy saboreando el helado de chocolate blanco que venden ahí. Todas las cosas con chocolate blanco siempre son mejores. Ayayay. Templeman #352

  7. Tertulia 
    Tertulia y sus bellos muros.
    Tertulia y sus bellos muros.

    Después de muchos años yendo a esos bares de Ecuador donde te curas con dos lucas, el destino me llevó a Tertulia. Un bar maravilloso con una decoración increíble, instalado en una casa antigua. Tienen unas serigrafías bellísimas de un artista del cual no sé si nombre (yo y mi rigor periodístico fascinante), que de verdad vale la pena ver mientras te tomai un copete rico o una cerveza del puerto. Las tablas de carnes son muy ricas. Yo creo que las hacen con olla a presión, porque sino no puedo entenderlo. Ideal para hacer una previa en un lugar donde le quieres mirar la cara a la persona con la que estás, aunque hay una zona más oscura jeje. Las veces que he ido la atención es media lenteja, pero nada como para morir. Esmeralda #1083

  8. La Tetera Mágica

    Repisa de la Tetera Mágica
    Repisa de la Tetera Mágica

    ¿Cómo describir este lugar? Té en hoja delicioso, pastelitos, empanadas, buena onda y mucho té sin tener que meterse en Cerro Alegre. Las teteras son baratas y hay mucha variedad para elegir. Me encantan las teterías y en general, cuesta encontrar lugares donde sirvan un té rico, con mezclas originales y bacanes. La Tetera Mágica es uno de esos lugares, y qué mejor, en Valparaíso. Serrano 498

BONUS TRACK: Laguna Verde

Sé que estoy recomendando cosas de Valparaíso propiamente tal pero no puedo dejar de hablar de Laguna Verde. Fui por primera vez el 2011 y me pareció un lugar cuático. A 45 minutos en micro de Valpo camino a la punta del cerro, Laguna Verde es perfecto para cuando quieres ir a un lugar en medio de la nada y el único sonido que quieres escuchar es el de los árboles chocando entre sí con el viento. Hay, por lo menos, tres playas donde durante el año no hay casi nadie. Hace poco estuve en una donde sólo estábamos mi pololo, dos perros y yo.

Es una zona ideal también para caminar, recorrer y hacer trekking, con mucho bosque, naturaleza y mar. Puedes pasear durante el día en Valparaíso y dormir bien, en silencio, en Laguna Verde. O puedes ir a Laguna Verde por el día. Quién sabe. Lo dejo a tu criterio.

Laguna Verde. Saludos a los modelos.
Laguna Verde. Saludos a los modelos.


BONUS TRACK 2: Chorrillanas en el Mastodonte o El Pimentón

Sí, todos los noticieros y tus amigos que se sacan fotos en la escalera de piano piensan que las chorrillanas del J Cruz son el must forever and ever y que son deliciosas. Yo creo, personalmente, que hay que ir, pero si queremos hablar de comida, hablemos de comida. No hablemos de la decoración, que puedo ir al persa y armar un local igualito (ojalá sepan que estoy bromeando).

En fin, las chorrillanas del Mastodonte son más ricas. Así nomás. Las de El Pimentón no las he probado, pero fuentes muy de confianza las recomiendan apasionadamente. Así que ahórrense esa fila horrenda que se hace en el J Cruz, porque hacer fila con hambre es lo peor del mundo y vayan ahí. Yo me inclino por esos dos últimos locales porque me parece que las cartas son más variadas, qué es eso de tener sólo chorrillana y bebidas. No no, queremos más comida, otra comida, y no hacer filas. Además, en el Mastodonte puedes pedir que le saquen la carne a la chorrillana y comer papitas. Pensemos en los vegetarianos/veganos. Mastodonte: Esmeralda 1139 // El Pimentón: Av. Ecuador 27

Quiero mucho a Valparaíso y pienso que no sólo es un lugar donde puedes ir a los restoranes a rayar paredes y a escuchar quinientas veces a los guitarreros: “Yo no he sabido nunca de su historia…”. De hecho, en NINGUNO de los lugares que recomendé pueden pegar servilletas con sus nombres y dedicando pico pal que lee (me pregunto pa qué, digo yo). Saquémonos ese prejuicio de que Valparaíso es La Piojera repetida mil veces, aunque sea por un rato. Vayan a comer, disfrutar, admirar y aprovechar el Patrimonio a la Humanidad que tenemos tan a la mano, donde se mezclan un montón de culturas ¿No les parece bacán eso?

¿Qué otro lugar de Valparaíso recomiendas? Si me recomiendas uno, seré muy feliz de tener una excusa más para volver a Valpito.

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